拜“洋”师日本留学农民出国学种田

时间:2020-01-20 来源:www.adxplorer.com.cn

从日本回到沛县后的一周左右,沛县何之洲的家庭农民张胡仙成了一个“忙人”。当记者23日采访他时,他正在和农民们分享他在日本留学的经历,学习和耕种田地。他永远不会忘记一个日本农民的话:“田地是农民的脸。善待它,不要让这张‘脸’充满疲劳。”

农民出国学习农业?这是因为,由于我们祖先传下来的种植经验,人们越来越感到自己不够。今年9月,沛县政府向首批52个新农村管理实体颁发了农村土地管理证书。然而,获得证书的农民指出,适度规模农业是发展方向,如何更好地与现代有机农业相结合。

农民的困惑打动了县农工办公室主任高广东。高广东已经有了这样一个结。几年前,一位日本农业专家曾对他说:“你们国家一些地方的土地太累了,使用了大量化肥和杀虫剂,就像生病的病人一样!”

“当我们去日本学习时,我们去有机农业最发达的国家向老师学习!”12月8日至12日,高广东带领团队和县政府资助并组织了包括张胡仙在内的15户家庭农民进入日本的4个农场和农业企业。

“你知道日本人是如何对待蠕虫的吗?用露珠!”谈到在千叶县珍珠树设施农场看到的场景,裴东陵的果菜农民贾东陵坦率地向记者承认,“我真的很震惊。”她说这是一个复合有机农场,主要种植水稻和保护蔬菜。杀虫剂是自制的馏出物,即木炭在房间里燃烧。当热空气与冷空气接触时,天花板上会形成一层露珠。如果收集这些露珠并喷洒在蔬菜上,可以有效地防止芽虫和绿色昆虫的滋生。

这些“海外农民”不仅对生态害虫控制感到惊讶,而且对日本人民坚持自己制造有机肥感到惊讶。达伦农场有80年的历史。它一直倡导“耕者有其田”的理念。它总是进行改良土壤的生产。它坚持在自然农业中种植。它不依赖化肥和杀虫剂,而是依靠自然的力量、土壤的力量和作物自身的活力来生产最好的绿色食品。在这里,稻草和动物粪便被充分发酵并重新融入土地。

政府对建造发酵池的农场给予补贴。在沛县客人面前,日本农民亲自品尝了有机肥,说优质肥料应该是无味的。他拿起一根一米长的竹竿,轻松地把它插进地里。

"他们真的很珍惜土壤!"沛县的富裕家庭农民袁东生告诉记者,他看到的另一幕同样令人震惊。日本人要求拖拉机犁和耙的速度不能超过人的行走速度!袁东升想不通,耕作是费时的,为什么故意放慢速度?只有在询问之后,我才知道这样做是为了让土壤有足够的时间接触空气,更好地“呼吸”,并确保作物能够获得足够的养分。此外,他们已经犁了40厘米的土地,是中国农民常用的犁耕和耙耕深度的两倍。

相比之下,沛县的农民齐鲁峰忍不住提到了他周围的例子。"自从土地分配以来,一些农民已经20多年没有深耕过了。"他说吴端镇有两个兄弟合伙买了一辆手扶拖拉机。两人同意随便使用柴油,所以多耙几次。结果,耙子又浅又硬。为什么仍然很难耙几次,因为手扶拖拉机的耙和轮子一样宽,耙越多,滚得越紧。但是在日本,它不仅是深耕,为了不使土壤太累,都采用轮作方式,这样土地就可以休息了。这样生产的农产品自然质量好,价格高,在市场上很受欢迎。例如,一个有机萝卜的市场价格是400日元,而一个普通萝卜的价格只有20日元。

5天的“留学”生活,日本的“精致农业”

回到沛县,农民们在与每个人交流的同时,正在计划一场“农业革命”。12月19日,15名农民再次聚在一起讨论并计划未来从六个方面进行变革:从盲目追求产量到质量;从依赖苦力到技术;从单一种植到多种经营;从大部分手工操作到机械;从依赖天气吃饭到可控农业;从无机农产品到有机产品。

农民告诉记者,他们也担心有机农业的概念非常好,实施起来有障碍。张胡仙举例说,使用50公斤氮肥的效果需要1500公斤有机肥。“有机肥见效慢,成本高。如果你没有一些耐力,你恐怕等不起。”令农民更加担忧的是,目前市场上有机作物和普通农产品往往混在一起,难以区分,价格也没有明显差异,影响了农民的积极性。

然而,这些“回归者”更高兴。他们在访日期间研究的山崎农业集团(Yamazaki Agricultural Group),由山崎浩史总统于12月17日率领前往沛县,达成进一步合作意向。此外,它们的“点燃效应”开始蔓延,许多农民纷纷向它们咨询和学习,准备“接近”有机农业。

家常海参